4月20日上午，壹玖58西餐廳改造論證會在后勤中心第一會議室召開。副校長胡祖吉出席會議，校辦、學工部、基建處、公管處、保衛處、后勤中心相關負責人以及大學生生活協同會負責人參加會議。
胡祖吉表示，壹玖58西餐廳作為學校特色餐飲服務點，改造提升迫在眉睫。他要求，改造工作要統籌謀劃，科學設計，合理布局，細化方案，有效兼顧實用性和美觀度；要體現特色，實現軟硬環境的深度融合，打造具有農林特色的主題餐廳；要高度重視，堅持問題導向，守牢安全底線，營造更加安全、舒適的用餐環境，為65周年校慶獻禮。
后勤中心負責人要求，壹玖58西餐廳改造作為后勤中心2023年度“我為師生辦實事”實踐活動十大項目之一，改造方案要精心設計，預算編制要精確控制，時間節點要精準把握，確保改造項目按期高質量完工。
結合東湖校區餐飲業態現狀，吳越公司相關負責人匯報了壹玖58西餐廳定位、改造目標、經營方向及費用預算等。與會人員還聽取了裝修設計、廚房布局等方案，并針對空間布局、消防安全、經營業態、成本控制等內容進行深入探討，并提出了許多建設性的意見和建議。
（后勤中心 王南 孔巧玲）
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